姜卓俊在大棚内查看草莓长势
近日，青岛农业大学“草莓教授”姜卓俊告诉笔者，由他引进指导栽培“白草莓”已经到了推广阶段，如果对外销售的话，价格最高能达到268元一斤。
“草莓教授”玩转新品草莓
姜卓俊今年63岁，2014年正式退休，但是退休后的生活比工作时更忙碌，在草莓种植圈里，农民兄弟都叫他“草莓教授”，在过去的三十年时间里，姜卓俊只做了一件事——帮助种植户种好草莓，“草莓教授”开起网上工作室，图文并茂传播草莓信息技术；跑园区、送科技，带着种植户走进大棚，实地教学。
“你尝尝，这种桃薰口感有点接近桃子，颜色白里透红像是初恋的少女。”搞技术出身的姜教授还有着诗人般的浪漫。姜教授说，白草莓并非全白，而是通体奶白配以淡淡粉色，白草莓是组培苗变异株选育而成的草莓新品种。
让每个种植户走上富裕道路
“现在不少人来我们这尝鲜白草莓，相信正式上市后，我们种植户的收入还能增加。”作为姜教授帮扶的对象，峻丰农场的大棚种植户徐佳佳非常感谢老教授这么多年来的付出，在种植草莓之前，徐佳佳也种过其他经济作物，但收入并不理想，后来他找到了姜教授，在姜教授的指导下种起了草莓。
“现在一个大棚的收入能达到15－20万。”徐佳佳说，在姜教授的指导下，他种植草莓，带领全家走上了致富的道路，而随着白草莓试种成功，未来的收入还能增加。
“我是地地道道的农民出身，学了农就要为农民服务，离开田间地头就没有价值了。”姜教授说，他有一个心愿，那就是让更多的种植户可以通过草莓脱贫致富。（大众）